Cualquier cosa que puedan arrancar, cavar o alancear en la temporada que haya tenido pocas toxinas o que pueda procesarse para eliminar las toxinas.
Por ejemplo, los granos de soja son tóxicos en forma cruda, por lo que se fermentan. Las nueces tienen demasiados inhibidores enzimáticos, por lo que están empapados. Los granos son difíciles de digerir y difíciles de digerir, por lo que se hierven y muelen y se mezclan con una grasa.
Weston Price era un dentista que recorría el mundo inspeccionando la salud dental de las poblaciones indígenas que vivían de sus alimentos tradicionales. Descubrió que había muy pocas cavidades en estas poblaciones, y sus dientes eran rectos y fuertes, con mucho espacio para crecer.
Tan pronto como se introdujo el azúcar, las cavidades comenzaron a formarse. A medida que la salud de los padres se deterioró, pasaron eso a su descendencia. Los niños tenían arcos dentales más pequeños, por lo que los dientes crecían torcidos.
Weston Price escribió Nutrición y Degeneración Física , un clásico que debería requerir lectura para todos los médicos y veganos. Ahora tenemos médicos que nos dicen que las carnes y las grasas animales que hemos estado comiendo durante milenios no son buenas para nosotros, y las semillas y sus aceites a los que teníamos acceso muy limitado son alimentos saludables. (Puede almacenar granos por mucho tiempo pero no grasa animal). ¡Por eso todos están tan enfermos!
Puedes ver las muchas fotos que tomó durante su estudio:
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imágenes de dientes de precio weston