>>> ¿Qué es la salsa Worcestershire? Cómo obtuvo su nombre – Ingenious Idea <<<
Salsa Worcestershire:
Soy un condimento de inglés, agridulce y ligeramente picante.
Se prepara principalmente con melaza, vinagre, anchoas, chalote, pulpa de tamarindo, ajo y diversas especias.
Cómo elegir la salsa Worcestershire
¿Qué es turducken? A qué sabe esto?
¿Cuáles son buenos platos para acompañar con pastel de carne?
Cómo cocinar carne molida de res congelada
Hay varias marcas que ofrecen salsas ligeramente diferentes.
¡Así que elige tu favorito!
Cómo guardar salsa Worcestershire
Se mantiene perfectamente en la botella colocada en el refrigerador.
Cómo cocinar salsa Worcestershire
Como todas las salsas, se adapta perfectamente a diferentes cocciones.
Ella tiene la oportunidad de acompañar diferentes platos para que la cocina sea variada.
Nutrición
Contribuciones para 100g: -77 kcal -protéinas: 0g -lipide: 0g -Carbohidratos: 19g
Historia de la salsa Worcestershire
Fue producido originalmente en Worcester, Worcestershire, Inglaterra, de ahí su nombre.
Es una creación de John Lea y William Perrins, a petición de Lord Sandys, gobernador de Bengala en el reinado de la Reina Victoria.
Uso sugerido
Se utiliza en la preparación de condimentos de tartar de carne en jugo de tomate y salsa de la famosa ensalada César.
También es uno de los ingredientes de Bloody Mary.
También se puede usar en la preparación de la salsa boloñesa.
>>> ¿Qué es la salsa Worcestershire? Cómo obtuvo su nombre – Ingenious Idea <<<
