Descongelar es lo mejor. Si no tiene tiempo y está haciendo algo como salsa de espagueti o chile, donde usa migajas de carne picada, calme y póngalo en una sartén a fuego medio-alto. Asistir con diligencia y mientras se descongela, deseche la parte descongelada y escúpela a otra parte de la sartén. Dale la vuelta al trozo de carne de res y haz lo mismo una y otra vez, ya que todo se desmorona. La cosa lo une usando la espátula y asegúrese de que las piezas estén cocidas y de tamaño uniforme.
Cómo cocinar carne molida de res congelada
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Creo que es mejor descongelarlo, personalmente. Eso garantiza incluso la cocción y un mejor sabor y textura. Si ha preparado hamburguesas congeladas, puede ponerlas a baja temperatura en una parrilla durante unos minutos para hacer un deshielo básico y luego subir el fuego.
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