¿Qué son las “súper frutas”? ¿Qué los hace ‘super’?

Estas son algunas de las mejores frutas para que usted y su familia se beneficien.

1. Acai Berry
Una magnífica fuente de antocianinas, que actúa como antioxidantes potenciadores del sistema inmune, acai berry es una fruta pequeña, azul-negro-púrpura. Por lo general, se consume fresco, como concentrado de pulpa congelada o en polvo. La pulpa de la fruta tiene un índice glucémico bajo, mientras que su piel contiene polifenoles. También es una rica fuente de grasas vegetales como ácidos grasos omega, ácido oleico y ácido palmítico. Además, contiene beta-sitosterol, conocido por betacaroteno, vitaminas C y E y por reducir los niveles de colesterol LDL.

2. Amla
La grosella espinosa india o Amla es una excelente ayuda digestiva que funciona como un tónico intestinal y limpiador de colon, ayudando a reducir los niveles de calor del tracto gastrointestinal. Amla es conocida por su alta concentración de vitamina C, que ayuda a aumentar la salud inmune, calma el dolor causado por inflamaciones, trastornos digestivos y autoinmunes. Además, Amla contiene una gran fuente de elagitaninos y otros polifenoles antioxidantes como flavonoides, ácido gálico, kaempferol y ácido elágico.

3. Higos
Los higos frescos tienen una alta concentración de potasio, el mineral conocido por reducir la presión arterial. Además, los higos son las fuentes de fruta más conocidas de calcio, lo que aumenta la salud y la reparación de los huesos.

4. Lichi
Los lichis están cargados de polifenoles saludables para el corazón, que también ayudan a prevenir enfermedades degenerativas como el cáncer, especialmente el cáncer de mama.

5. Guayaba
Rica en vitamina C, una taza de guayaba puede producir casi cinco veces más vitamina que una naranja de tamaño mediano. La vitamina C es extremadamente beneficiosa en la producción de colágeno y en el mantenimiento de la salud de la piel. También se sabe que las guayabas contienen antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo de los patógenos transmitidos por los alimentos.

6. Papaya
La papaya es una de las fuentes más ricas de beta-cryptoxanthin, un compuesto conocido por proteger contra el cáncer de pulmón. También es rico en licopeno que puede proteger al cuerpo de varios cánceres, especialmente cánceres de estómago, endometrio y próstata. Las papayas tienen una alta concentración de la enzima papaína, que ayuda a la digestión y la descomposición de los aminoácidos.

7. manzanas
Las manzanas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes. La piel de una manzana contiene el antioxidante, la quercetina, que funciona como un antihistamínico y posee propiedades antiinflamatorias, proporcionando protección contra diversas alergias y enfermedades cardíacas.

8. Uvas
Cargados con el antioxidante Resveratrol, las uvas tienen un efecto positivo en la salud del corazón y el funcionamiento del corazón. El contenido de ácido málico en las uvas maduras funciona como un limpiador de dientes natural.

Otras súper frutas fácilmente conseguibles incluyen naranjas que son ricas en vitamina C, fibra, calcio y potasio, granadas que tienen el mayor nivel de antioxidantes de frutas, fresas que tienen una alta concentración de vitamina C, ácido fólico saludable para el corazón y funcionan como naturales Blanqueadores de dientes, calabazas que contienen potasio y betacarotenos para un control saludable del corazón y la presión arterial, y sandía que contiene licopeno y vitaminas A y C.

“Superfruit” es un término de mercadeo usado por la industria de alimentos especiales para referirse a las frutas que están promocionando por razones especiales de salud. A veces están así designados porque hay una buena cosecha y las ventas deben mantenerse, o debido a la cobertura de Internet o de los medios, etc.

Durante mucho tiempo, fue el contenido de vitaminas, particularmente B12, el principal punto de comercialización. El término “antioxidante” se ha vuelto más popular recientemente. Los nutricionistas autodenominados los promocionan como preventivos del cáncer, antienvejecimiento y curativos. Los antioxidantes en los alimentos no tienen tales propiedades (sobre todo porque se digieren rápidamente y pierden sus propiedades antioxidantes), pero es un gran vendedor para un cierto grupo demográfico y realmente ha impulsado las ventas de ciertos tipos de bayas.

Desde un punto de vista nutricional estricto, no hay “superalimentos”, pero son una excelente estrategia de marketing.

Es un término acuñado para referirse a la cantidad de antioxidantes que tiene una fruta. Antioxidante: una sustancia que reduce el daño debido al oxígeno, como el causado por los radicales libres.

No hay superfrutas ni superalimentos. Es un término de marketing. Vea este breve filtro de BS de asesoramiento nutricional.