¿Tienes agua dura? La razón por la que pregunto es por lo que hago, y noto que tengo que enjuagar todo el metal en agua fría para enjuagar completamente el jabón. Lo noté por primera vez cuando puse una sartén de acero inoxidable a fuego bastante alto, preparándola para asar un bistec. Cuando la sartén se calentó, pude oler el jabón. Bruto.
La única otra cosa en la que puedo pensar es que el calor realmente alto puede interactuar mal con algunos tipos de ollas antiadherentes. Honestamente, dejé de usarlos. Creo que son más problemas de lo que valen.
