Los manzanos se propagan produciendo frutas azucaradas que rodean sus semillas y atraen a los animales para que los consuman y los dispersan en sus heces para germinar en otros lugares.
La fruta no madura está llena de almidón que no tiene un sabor dulce. Cuando las semillas maduran, las células producen la planta de la hormona etileno que ablanda las paredes celulares y comienza a convertir el almidón en azúcar para atraer a los animales.
El etileno es un gas que se difunde fácilmente y tendrá el mismo efecto en otras manzanas cercanas. Es por eso que los productos a menudo se empacan en cajas con agujeros para enviar para reducir este efecto. De ahí el dicho: una mala manzana arruina el grupo .
Si desea apresurar el proceso de maduración, coloque la fruta en un recipiente cerrado para atrapar el etileno.
La descomposición de las células y las moléculas grandes es irreversible debido a su naturaleza compleja. Una vez un pepinillo , nunca más un pepino .
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