La gente a menudo confunde entre la carne molida y el mandril de tierra y los cuenta como un artículo similar. Pero las diferencias particulares los hacen dos cosas diferentes en el porcentaje de grasa en cada uno de ellos, la asequibilidad y otros hechos que los hacen dos cosas diferentes.
Viniendo a los otros nombres de Ground Beef y Ground Chuck contamos la primera diferencia. La carne de res molida también se llama carne de res molida regular, mientras que la carne molida de tierra también se llama carne molida magra.
Al mencionar el contenido de grasa de Ground Beef y Ground Chuck, la diferencia más importante surge. La carne molida tiene un nivel de grasa del 25% al 30%, por otro lado, Ground Chuck tiene un nivel de grasa del 15% al 20%. Podemos ver que el contenido de grasa de la carne picada es bastante más alto que el Ground Chuck.
En términos de asequibilidad , la carne molida de tierra es asequible y Ground Chuck es caro en comparación con la carne molida de res.
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Info.Source: Difference.guru
Espero que hayas encontrado útil esta respuesta. Para entender mejor la diferencia entre el plato de tierra y la carne picada, el artículo original puede ser más útil para usted.
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