Hay varios beneficios de reemplazar el aceite vegetal con aceite de canola, algunos de ellos son los siguientes:
- Contiene poca cantidad de grasas malas en comparación con el aceite vegetal.
- El aceite de canola está libre de colesterol, lo que reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón.
- Es una buena fuente de vitamina E, que actúa como un agente antioxidante.
- Contiene altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón