Se supone que es chao 炒, y el chow es una romanización extraña de la palabra. Simplemente significa “stir-fry” o “saltear” en chino.
Entonces chow mein simplemente significa fideos salteados.
Se supone que es chao 炒, y el chow es una romanización extraña de la palabra. Simplemente significa “stir-fry” o “saltear” en chino.
Entonces chow mein simplemente significa fideos salteados.
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