– Tener tostadores para tomar sus cafés siempre trae una dimensión adicional de conocimiento del café. Los clientes pueden escuchar directamente de la fuente y comprender un poco el proceso de recolección y selección del grano adecuado para una tostación óptima.
– Colabore con tiendas especializadas locales y encuentre áreas en común para resaltar la marca.
– SIEMPRE SIEMPRE proporcionar una excelente experiencia de servicio al cliente, esto es lo que lo va a diferenciar. La gente recuerda y premia el excelente servicio cuando se combina con un gran producto.
¿Qué ideas de mercadotecnia tendrías para una lujosa cafetería?
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¿Qué configuración utilizas en un molino Rancilio Rocky para espresso (con una máquina Silvia)?
¿El Gaggia Classic sigue siendo la mejor máquina de espresso para principiantes?
¿Cuánto tiempo toma para que una cafetería / restaurante sea rentable?
De acuerdo, esto es lo que trato de hacer con mi cafetería en este momento;
Atar con una galería de arte para que mi cafetería también se convierta en una galería con un tema diferente cada mes.
Haz que sea un poco más espacioso / menos abarrotado, para que los clientes disfruten de un poco de privacidad.
Trabajando con los mejores panaderos y obteniendo galletas hechas a medida y biscottis para acompañar la mezcla de café que sirvo.
Mantenga pequeños eventos / concursos regularmente.
Preste atención a la galjanoplastia y la limpieza.
Asegurándome de que mi personal trata a todos los clientes con cortesía, respeto y una sonrisa constante.
El diseño interior de su cafetería debe atraer al cliente. Proporcionarles un servicio amigable. Permitirles colocar fácilmente su orden en línea. Cree una aplicación de servicio de alimentos en línea como OpenTable para el pago de su tienda de café aquí: Cómo hacer una aplicación de revisión de restaurante como OpenTable – Blog de desarrollo de aplicaciones móviles, Blog de diseño de sitios web, Desarrolladores de aplicaciones
Crea un ambiente de comunidad. Las exposiciones de arte y la música en vivo son geniales para eso. Las degustaciones organizadas de café y las competiciones de baristas son una buena manera de facilitar la apreciación de un conocedor del producto.
Consulte http://twistedsifter.com/2013/10 …
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