Un adobo con salsa de soja, ajo picado y miel. No quieres exagerar la salsa de soja. Cubra el fondo de una sartén lo suficientemente grande para todos los filetes de pescado. Globo ocular la miel. Una cucharada de medio dólar. Y una cucharadita de ajo picado. Mézclalo, no mates demasiado. Mejor con atún o mahi-mahi o filetes de pescado firmes.
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