Vivir a las afueras de Portland, Oregón, significa un fácil acceso a algunas grandes cervecerías, grandes ( Widmere Brothers ) y pequeñas ( Hair of the Dog ). Puede buscar en Google las “mejores cervecerías de Portland”, elegir casi cualquiera de la lista y tener garantizada una cerveza bastante buena y un ambiente bastante agradable.
El Noroeste en general es un área bastante fantástica para la cerveza y, como sinceramente no sé que podría elegir uno de mis favoritos, permítanme que les cuente sobre algunas de las cervecerías de la zona que tienen un lugar especial en mi corazón por una u otra razón … .
Cervecería Heathen:
Una pequeña, pero creciente fábrica de cerveza aquí en este lado del poderoso río Columbia, en la pequeña ciudad de Vancouver, Washington fue fundada por dos amigos: Sonny y Rodney. Su etiqueta es “cervezas progresivas para el paladar promiscuo” . Mi favorito personal es su Son of Malice IPA , mientras que mi esposo es fan de su Promiscuous Blonde … ¡típico hombre! Tanto Sonny como Rodney son tipos bastante divertidos, como lo demuestran algunos de sus nombres de cerveza a continuación.
Icicle Brewing Company:
Este es un lugar realmente genial en una ciudad realmente genial. Leavenworth es una porción de Baviera, enclavada en las montañas Cascade del estado central de Washington. Sí, es un poco turístico y un poco caro, pero sigue siendo un momento divertido y tanto Icicle Brewing como el Icicle Winery (llamado así por el local Icicle Creek) merecen una visita. Disfruto el Triciclo estacional de frambuesa Colchuck (lo sé, lo sé, cerveza de pollo total) y el Amber Dirty Face . Al marido le gusta el chocolate alemán Cake Porter, creo que lo llaman Dark Persuasion .
Mac y Jack’s Brewery:
Este lugar tiene un lugar especial en mi corazón, como lo descubrí hace unos 15 años cuando estaba en el área de Seattle con mi hermano mayor. Está ubicado en Redmond, Washington y es el hogar de probablemente mi cerveza favorita de todos los tiempos: Mac y Jack’s African Amber .
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McMenamin’s Edgefield:
Si tengo un favorito, probablemente sea este. McMenamin’s es una cadena de más de 60 cervecerías, restaurantes, albergues y locales de música en su mayoría en el área de Portland, pero con algunos otros diseminados por el noroeste. Sus ubicaciones son siempre únicas y llenas de carácter: antiguas escuelas, iglesias u otros edificios históricos. En el caso de McMenamin’s Edgefield , convirtieron la Granja Pobre del Condado de Multnomah en 1854 en un magnífico hotel boutique, bodega, cervecería y restaurante. El paisaje es hermoso, bien fuera de la ciudad en la desembocadura del Columbia River Gorge, la comida es deliciosa y la cerveza es fantástica. Mi favorito personal es el Rubinator , que estoy bastante seguro de que no está en el menú normal y uno que tienes que pedir. El Rubinator consiste en la mitad Ruby Ale (otra vez con las frambuesas!) Y la mitad Terminator Stout . Es lo mejor de ambos mundos y funciona increíblemente bien con una buena y jugosa hamburguesa de hongos. Al marido le gusta la Hammerhead Pale Ale .
Gracias, Scott Paglia por el A2A. Espero que podamos compartir una pinta o dos algún día!
