No recomiendo hervir el bistec. El bistec asado por otro lado es una excelente manera de preparar carne. Antes que nada encienda su parrilla y deje que se caliente. Ahora saca el bistec, frótalo con un poco de aceite de oliva y sazónalo bien con sal y pimienta o tu combinación favorita de especias. Coloque el bistec en una bandeja de hojas, preferiblemente una con una rejilla de alambre. Ahora ponga ese filete en el asador y cocínelo por unos 8 minutos. En ese momento, querrás voltear el bistec y cocinarlo por unos 8 minutos más. Debe tener una buena corteza marrón en cada lado y ser de un tamaño medio raro. Si quieres menos rosa en el centro, solo cocina por más tiempo.
¿Cuáles son las mejores maneras de hervir el bistec?
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