¿Quién dice que el pepperoni no es una salchicha? El pepperoni es una salchicha seca italiana picante y, hasta donde yo sé, siempre se ha considerado un tipo de salchicha. Se vende en barras sólidas en muchas tiendas de carne étnicas y delicatessen, o se corta previamente en paquetes de vacío en la mayoría de las tiendas de comestibles. Los inmigrantes italianos trajeron consigo una tradición para curar carnes y empacarlas en tripas naturales para secarlas y preservarlas. Estas salchichas secas y fermentadas podrían almacenarse a temperatura ambiente durante meses, lo que sería muy útil durante los inviernos prolongados con poco o ningún acceso a la carne fresca. El término “pepperoni” es una variante italoamericana de la palabra italiana original para pimientos picantes, peperoni .
¿Por qué el pepperoni no se considera salchicha cuando en realidad es salchicha?
Supreme Content
¿Cómo se pueden comparar los 3 grupos de alimentos?
Cómo mantener un huevo que gotea / recalentarlo para que permanezca líquido
More Interesting
¿Dónde puedo comprar sopa mixta a granel?
¿Cuál es el mejor plato en Chipotle?
¿Dónde podemos encontrar los mejores waffles en Nueva Delhi?
¿Cuáles son los diferentes tipos de queso disponibles en la India y cómo se hacen?
¿Cuánto tiempo hierve el camarón para camarones y sémola?
¿Por qué ‘Dhosai’ está mal escrito como ‘Dosa’?
¿Cuáles son los diferentes tipos de baklava?
¿Ciertas culturas o países elaboran cervezas particulares para complementar su cocina?
¿Las recetas estadounidenses saben mejor o peor porque usan el sistema imperial?