Cómo mantener un huevo que gotea / recalentarlo para que permanezca líquido

Depende de cuánto tiempo necesite conservarlo antes de servirlo. Para huevos hervidos o escalfados, cocine por 3 minutos y luego póngalos directamente en agua helada. Luego puede recalentarlo poniéndolo de nuevo en una olla de agua hirviendo durante 1-2 minutos y estará moqueando y caliente.

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