Acabo de comer sashimi de salmón crudo y rollos de atún picante, pero vivo en Texas, lejos del océano. ¿Cuáles son las probabilidades de contraer una infección parasitaria?

No hay muchas posibilidades. El pescado generalmente se congela en la fuente y solo se descongela el día en que lo comes.

Incluso aquellos de nosotros que vivimos cerca de un océano lo congelamos.

Prueba Fish-for-Sushi | Compras en línea para atún de alta calidad, salmón, hamachi, vieiras, camarones, pulpo, y más. Ya sea que esté planeando una fiesta temaki o desee h y haga la suya propia.