La vaguedad de la pregunta sugiere troll, pero la pregunta es lo suficientemente legítima.
No puedo decir si la intención de la pregunta es por qué los japoneses comen tentáculos de calamar y pulpo en lugar de solo la parte principal del cuerpo de calamar y pulpo, o si se trata de por qué alguien comería cefalópodos.
Cuando salgo a pedir calamares fritos, juzgo un lugar al ver si sirven calamar, cuerpo y tentáculos o solo anillos (cuerpo). Cualquier lugar que deje fuera los tentáculos de sus calamares fritos simplemente no es genuino.
En cuanto al pulpo, los tentáculos están donde está toda la carne. La cabeza contiene los órganos internos, y esos son presumiblemente su propia delicadeza, pero eso es un elemento separado de la carne de pulpo.
Pero en cuanto a por qué alguien comería mariscos con tentáculos, los cefalópodos son moluscos y no kosher. Si eres judío o musulmán, no discutiré contigo. De lo contrario, los cefalópodos son solo moluscos, y son tan buenos como caracoles y almejas. Si no te gustan las almejas, probablemente no tenga sentido responderlas o calamares como alimento para ti.
