¿Qué fruta puedes cocinar durante el invierno?

Cualesquiera frutas están disponibles para ti. Las manzanas y varias calabazas generalmente están disponibles en el hemisferio N. Naranjas y otros cítricos, también. Y, por supuesto, cualquier fruta que haya secado o conservado de otras partes del año.

Todas las frutas se pueden cocinar; solo depende de lo que puede obtener y lo que le gusta.