Las fuentes animales de proteína deben provenir de fuentes limpias (pasto, campo libre, procesamiento orgánico, sin aditivos). Tenga en cuenta que hay demasiada proteína y que su cuerpo convertirá lo que no necesita a la glucosa, que puede interrumpir la cetosis.
Es mejor ser consciente de sus macros en un 4-1-1 o 4-2-1 de Grasas saludables-Proteínas-Carbohidratos, que qué tipo de carne está ingiriendo.
Además de la cetosis, algunas personas reaccionan de manera diferente a los diferentes tipos de carnes y es posible que no tengan las enzimas y / o las bacterias intestinales adecuadas en el intestino, lo que puede ocasionar otros problemas. Use una dieta de eliminación junto con el seguimiento del nivel de cetonas para encontrar su mejor ajuste.
