La forma del pan no cambia las calorías o el valor nutricional.
Me pregunto si estás pensando en Monkey Bread.
Es una especie de pan en el que se toma la masa, se enrolla en bolitas, se cubre con aceite, mantequilla o jarabe de azúcar y se coloca en el molde para hornear.
El aceite, la mantequilla y / o el azúcar agregados definitivamente agregan más calorías y cambian el valor nutricional del pan.
También es bastante delicioso.
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