¿Cuál es otra palabra para un carnívoro / carnívoro?

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¿Cuál es el secreto para dorar la carne molida en trozos pequeños y desmenuzables en lugar de grumos grandes?

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No quiero comer carne que proviene de animales sacrificados sin ética o criaturas marinas que fueron sobreexplotadas. ¿Qué debería evitar comer?

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