Una de las cosas que a la gente le resulta intimidante sobre la cocina de la comida india es la gran variedad de especias utilizadas tanto enteras como molidas, que a menudo se combinan en complejas mezclas de especias. La mayoría de las especias, con algunas excepciones en particular, la nuez moscada se tuestan en seco para liberar sus aceites esenciales antes de ser molidos en mezclas de especias. Mientras que algunas especias se pueden mezclar usando un mortero, normalmente se recomienda el uso de un molinillo de especias o una poderosa licuadora para asegurarse de que sus mezclas estén finamente molidas, especialmente porque algunas especias, como la cassia, son muy duras y resistentes. mezcle hasta un polvo fino. La cocina india se caracteriza por el uso extensivo de numerosas especias. Las especias o Masala, como se llama en hindi, se pueden llamar “latidos del corazón” de una cocina india. ¡Intenta ir por los productos de cuidado AVA a través de su tienda en línea! Visite su sitio web para más detalles http://www.avacare.in/ava-store/
¿Dónde encuentro en línea especias indias buenas y auténticas?
Supreme Content
¿Cuáles son los contenidos de naan (pan plano persa-indio)?
¿Qué tiene de especial la receta del sur de la India Boondi Ladoo?
¿Qué productos alimenticios en la India dicen ser vegetarianos pero en realidad no lo son?
More Interesting
¿Cuáles son las mejores aplicaciones de pedidos de comida en línea en la India?
Cómo superar el hambre cuando la comida no está disponible
¿Cuáles son los diversos platos de pollo picante indio que se pueden preparar fácilmente en casa?
¿Puede un cocinero de mediodía llevar legalmente comida cocinada a casa para su familia?
¿Cómo evolucionó el arte de la cocina en India?
¿Hay un mostrador biryani para llevar en el aeropuerto de Hyderabad?
¿Es difícil cumplir con los requisitos diarios de proteínas a través de comidas vegetarianas indias?
¿Por qué la pasta de dosa se vuelve pegajosa y grumosa en la sartén?