¿Dónde encuentro en línea especias indias buenas y auténticas?

Una de las cosas que a la gente le resulta intimidante sobre la cocina de la comida india es la gran variedad de especias utilizadas tanto enteras como molidas, que a menudo se combinan en complejas mezclas de especias. La mayoría de las especias, con algunas excepciones en particular, la nuez moscada se tuestan en seco para liberar sus aceites esenciales antes de ser molidos en mezclas de especias. Mientras que algunas especias se pueden mezclar usando un mortero, normalmente se recomienda el uso de un molinillo de especias o una poderosa licuadora para asegurarse de que sus mezclas estén finamente molidas, especialmente porque algunas especias, como la cassia, son muy duras y resistentes. mezcle hasta un polvo fino. La cocina india se caracteriza por el uso extensivo de numerosas especias. Las especias o Masala, como se llama en hindi, se pueden llamar “latidos del corazón” de una cocina india. ¡Intenta ir por los productos de cuidado AVA a través de su tienda en línea! Visite su sitio web para más detalles http://www.avacare.in/ava-store/