Busque lo que sea que sea la rareza local. Por ejemplo, en Nueva Inglaterra, encuentre un rollo de almejas hecho con almejas fritas enteras (a diferencia de las “tiras de almejas” más comunes que se encuentran en otros lugares). En el sudeste hasta Texas, hay al menos 4 o cinco estilos diferentes de barbacoa. ¿Luisiana? Cangrejo de río.
Es probable que puedas hacer esto en todos los estados de la unión.
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