¿Por qué algunas personas llaman col ‘Korean Food’?

Puede ser por el plato de kimchi hecho de repollo coreano.

1.
kimchee o gimchi , es un plato tradicional coreano fermentado hecho de vegetales con una variedad de condimentos.
Hay cientos de variedades de kimchi hechas de repollo napa, rábano, cebolleta o pepino como ingrediente principal.
Se presentará en todos los hogares en Corea del Sur.