¿Cuáles son algunas de las técnicas modernas y sofisticadas utilizadas en la elaboración de postres?

• Rollitos de helado revuelto (helado): helado revuelto, helado de cubitos de hielo, helado enrollado o rollos de helado es un postre de helado hecho a mano con leche vertida en una parrilla helada, mezclado con frutas o diferente ingredientes en la cubitera. Es un método de producción de helado del este de Asia.

• Masa de galletas: la mezcla de ingredientes de galletas que usamos para hacer galletas ahora se prueba en varios postres.

Masa de galletas para comer tal como es …

Helado de masa de galletas

Pastel de masa de galletas …

• Postres picantes: ¡ Sí, lo oíste bien! Agregar especias a los postres es toda una nueva técnica para hacerlo lamer bien los dedos !!

Sándwiches de helado de chocolate salado Diablo Cookie-

Brownies mexicanos- (con Canela y Cayena) –

Y aquí hay más-

20 increíbles tendencias de postre de 2016

¡¡Comiendo feliz!!

Feliz horneado !!

Fuente de la imagen: Google Images