Soy un brahmán (y orgulloso) básicamente de Rajasthan y somos un estricto vegetariano puro (sí, ni siquiera los huevos). Aunque sé que los Brahmins en UP, Bihar y W Bengal no son vegetarianos y algunos de ellos sé que también comen carne. Una referencia de Mahabharat se da generalmente para apoyar el hecho de que los brahmanes no eran vegetarianos durante ese período. Pero generalmente se cree que para obtener moksha uno debe estar en una dieta Sattvik junto con un régimen de meditación muy estricto. Sin embargo, Swami Ramkrishna Paramhansa era un yogui no vegetariano y alcanzó la iluminación.
De todos modos, en Rajasthan los brahmines incluso evitan a Masoor dal y Kathal debido a algunos tabúes.
