La FDA no tiene autoridad sobre la cerveza, por lo que no tienen registro de cervezas (legalmente, en este caso, el alcohol no se considera ni como alimento ni como droga). Pero supongo que no te importa la agencia federal específica involucrada tanto como te gustaría ver una gran lista de todas las cervezas, ¿verdad?
Su mejor opción para obtener una lista completa de cervezas es consultar a la gente de impuestos: para cerveza, esa es la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB). Como cada cerveza necesita una etiqueta, y todas las etiquetas deben ser aprobadas, de hecho tienen una base de datos con búsquedas de cervezas. Se llama Registro COLA (para “Certificado de aprobación de etiqueta”) y se puede encontrar en línea aquí:
Búsqueda de registro público COLA
Para las casillas de “Clase de producto”, especifique 900-909 para todas las bebidas de cerveza y similares a cerveza (incluidos los licores de malta y las cervezas cercanas). Puede descargar los resultados de búsqueda para verlos más fácilmente, aunque las búsquedas están limitadas a 500 registros, por lo que tendrá que hacerlo varias veces si realmente quiere todo.
Tenga en cuenta que esto solo se aplica a la cerveza con una etiqueta, es decir, que se embotella. Las ofertas que solo se venden de barril en brewpubs no aparecerán. Hasta donde yo sé, no hay una agencia federal que tenga una lista de ellos.
Disfrutar.
