¿Cómo reaccionarían los veganos / vegetarianos si fueran invitados a cenar, y después de que el anfitrión se enterara de que no comen carne, les pidió que hicieran una excepción por una vez?

En realidad, esto me pasó a mí. Estaba dirigiendo un taller corporativo en Japón en asociación con una agencia de publicidad local. Después del final del taller, se decidió que asistiríamos a una cena de clausura celebratoria. La asistencia para este tipo de cosas en Japón es bastante obligatoria, al menos si desea conservar la opción de volver a trabajar con ellos. Les aviso desde el principio que soy vego y les dije lo que hago y lo que no, para evitar problemas más adelante en la pista. Todo estaría bien, al menos yo pensé …

Cuando llegamos al restaurante estábamos exhaustos y hambrientos, después de haber trabajado 3 x 15 horas seguidas y de haber comido muy poco en el camino. La comida fue ordenada por la agencia y comenzó a llegar a la mesa poco después de que llegamos, todos compartieron platos de comida con dedo. Y, por supuesto, no había un vegetal a la vista.

Decidí que me mantendría callado y aguantaría hasta llegar a casa, pero los demás tenían ideas diferentes. Pronto se hizo evidente que mi no comer era objetable e inapropiado. Supongo que les hizo sentir mal por comer frente a mí, pero también hay un elemento cultural en juego: el viejo modo de pensar “lo que el grupo hace, tú harás”. Me contactó mi contacto principal en la agencia y me pidieron que simplemente me lo comiera porque, después de todo, “no te enfermará ni nada, así que solo hablamos de tus preferencias personales” (que en Japón vale la pena zilcho en una situación como esta).

¿Cómo me siento? He vivido en Japón de forma intermitente durante 25 años … ‘conectado’ durante los últimos 13 años seguidos. Soy un consultor cultural de profesión, así que no es como si no entendiera de dónde venía esto. No importaba Estaba furiosa. No pude evitar sentirme insultado y violado. Parecía la medida definitiva de falta de respeto. Era tan inútil que ni siquiera merecía decidir lo que puse en mi propio cuerpo.

Dada la situación, por supuesto no estaba en posición de expresar nada de esto. Cortésmente le expliqué que en realidad me enfermaría, porque el cuerpo humano en realidad rechaza los productos animales después de muchos años de no comerlos. Le conté algunas historias de viajes sobre las ocasiones en que la gente había intentado introducir carne de contrabando en mi comida y me ha hecho vomitar o sentirme al menos enferma o desorientada. De mala gana abandonaron el tema, cómo no podían, prácticamente había amenazado con vomitar sobre ellos 😉

Eso fue hace unos 5 años e incluso ahora a menudo pienso en ese día, mentalmente interpretando lo que * quería * decirles. Nada de eso es muy bueno 😉

Les conté la historia a amigos japoneses en las fiestas y adivinen qué, por lo general me dicen que estaba equivocado. La forma en que lo ven, no comer lo que el anfitrión proporciona es la falta de respeto final. Le trae atención innecesaria cuando el grupo está tratando de vincularse. La comida es un conector, no un divisor. Las salidas en equipo no son el momento para afirmar tus filosofías o creencias personales. La lista continua…

Así que supongo que hay un elemento cultural en tu pregunta. Como occidental, sentí que había algo profundamente inaceptable en lo que me pidieron que hiciera. Me sentí tan violado que nunca más acepté proyectos de ellos, rompieron el vínculo de respeto mutuo y no tenía ganas de volver a trabajar con ellos. Pero desde donde se sentaron, las mesas se volvieron hacia el otro lado, posiblemente al mismo extremo. Una clásica catástrofe cultural de choque 😉

Para los vegheads: ¡considérate advertido de las atrocidades de la cultura corporativa japonesa! (En realidad, no se preocupe, solo se aplica si se considera que es lo suficientemente “local” como para cumplir con las normas locales; en su viaje de verano a Kioto no se le pedirá que haga esto, simplemente lo deslizarán en su comida sin decírselo en su lugar 😉

Para los no vego que sienten que pedir vegos para hacer excepciones es un tipo razonable de cosas que hacer – 3 palabras de consejo:
Movimiento. A. Japón.

De lo contrario, querrás esperar que vego friend no sea importante para ti de ninguna manera.