Depende del tipo de energía, carbohidratos, grasas, etc. La energía generalmente se almacena en forma química.
Para carbohidratos :
- Glucosa; convertido en ATP en la glucólisis y luego en la respiración aeróbica o anaeróbica (el ATP es la moneda de energía universal de la célula, las moléculas de la batería biológica, si se quiere)
- Almacenamiento; glucógeno en músculo e hígado
- Almacenamiento; triglicéridos en el tejido adiposo
- Almacenamiento; alguna conversión limitada a aminoácidos
Para los lípidos :
- Oxidación de ácidos grasos en las mitocondrias
- Almacenamiento; la forma predominante es triacilgliceroles, y la ubicación principal de almacenamiento está en el tejido adiposo en adipocitos
- Síntesis de colesterol
Para las proteínas:
- Descomposición enzimática en aminoácidos
- Estos aminoácidos se usan en crecimiento y reparación o se pueden oxidar para producir ATP para la función celular.
Para alcoholes :
- Generalmente metabolizado rápidamente después del consumo, a través de la alcohol deshidrogenasa, y luego aldehído deshidrogenasa
- En el uso crónico de alcohol, el sistema oxidante microsómico de etanol también se utiliza
