Menta fresca, por supuesto.
¿Cuál es un buen sustituto de la menta seca?
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No hay sustituto real para la menta, ya que tiene un sabor bastante distintivo. Su mejor opción sería la hierbabuena fresca (use el doble de la cantidad que compraría para la menta seca). Si desea el sustituto más cercano a la menta seca (en caso de que no pueda encontrar la menta fresca) le sugiero que use cilantro o perejil (aunque ninguno de ellos puede sustituir el sabor perfecto de la menta, ambos tienen un sabor suave y terroso) . Espero que ayude 🙂
Si realmente necesita menta seca, tome menta fresca y séquela. El proceso de secado no lleva mucho tiempo. Sin embargo, el mejor sabor siempre será de menta fresca, simplemente no se puede superar.
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