¿Está totalmente prohibida la venta de carne de vaca en India?

La matanza de ganado en la India es un tema históricamente tabú ya que la vaca es considerada como un animal sagrado en el hinduismo. Las leyes que rigen el sacrificio de ganado varían mucho de un estado a otro.
La matanza de vacas está prohibida en AP, Telengana, UP, Delhi, Goa, Gujarat, Harayana, HP, Karnataka, MP, Maharashtra, Odisha, Puducherry, Punjab, Rajasthan y Tamil Nadu. Estados como Arunachal Pradesh, J & K, Kerala, Manipur, Meghalaya, Mizoram, Nagaland, Sikkim y Tripura no han prohibido la matanza de vacas. Sin embargo, estados como Assam y Bengala Occidental permiten la matanza de ganado con restricciones como un certificado de “apto para el sacrificio” que puede emitirse dependiendo de factores como la edad y el sexo del ganado, la viabilidad económica continuada, etc.

Sin embargo, muchos mataderos ilegales operan especialmente en las grandes ciudades como Chennai y Mumbai. Si bien hay aproximadamente 3.600 mataderos que operan legalmente en la India, se estima que hay más de 30.000 mataderos ilegales. Hasta ahora, los esfuerzos para cerrarlos han sido infructuosos.

Los toros y los bueyes en la obtención del certificado de “apto para el sacrificio” son legales para el sacrificio en muchos estados de la India.

Para una lectura exhaustiva, verifique el sacrificio de ganado en la India