Si un tomate es una fruta, ¿el ketchup es un batido de tomate?

No sin realmente, realmente estirar la definición.

Ketchup está cocinado, a diferencia de la mayoría de los batidos. Y el ketchup tiene cantidades sustanciales de vinagre, generalmente no es un ingrediente batido, y azúcar, que generalmente es muy limitado en batidos de fruta.

Todo eso lleva a un producto de sabor muy fuerte que se consume en cantidades de condimentos, no en cantidades de bebidas.

Como dice la broma: El conocimiento es saber que un tomate es una fruta. La sabiduría no es ponerlo en una ensalada de frutas.