Indio para la población más alta.
Los japoneses tienen Shojin Ryori, que es cocina budista vegetariana. Ha habido varios restaurantes budistas japoneses que han ganado estrellas Michelin. Como isla, no tenían carne hasta relativamente reciente en la historia, dejando muchos platos de pescatarianos.
Los platos de verduras etíopes son bastante impresionantes.
Los italianos tienen pizza y pasta que a menudo son vegetarianas.
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