Asómbralos – Esto es esencialmente lo mismo que asarlos a la parrilla, excepto que el intenso calor proviene de arriba en lugar de abajo.
Te recomiendo que uses una bandeja para asar que tenga ranuras que permitan que la grasa se desvanezca sin que se acumule alrededor de las salchichas. Además, es posible que desee perforar algunos agujeros pequeños en la carcasa. Esto permitirá escapar la grasa vertida, lo que evitará que las tripas se rompan.
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