¡Una buena regla general es que mientras más lejano sur esté, mejor será su sabor! Nunca coma al norte del Capitolio de Texas. Por supuesto, hay algunas excepciones a la regla.
?. * Louie Meuller en Taylor, TX
- Smitty’s, a 30 minutos al sur (BBQ HEAVEN)
- Salt Lick, 35 minutos al suroeste (favorito de todos los locales BYOB)
- County Line, a 16 minutos al oeste (ribera aislada de la ciudad).
- Rudy’s, a 11 minutos al suroeste (Cómo me gusta almorzar con amigos).
- * Mesquite verde, South Lamar
- Iron Works, W 1st St (Una gran elección si llevas botas nuevas).
- Lambert’s, W 2nd St (La decoración agrega sabor).
- * Artz, E 4th St
- Stubb’s, W 7th St (La música agrega sabor).
- * Ruby’s, en 30th St (viví al lado durante 5 años y nunca lo visité, creo que soy exigente).
- Pok-e-Jo’s, ubicaciones múltiples (Tienen un gran té dulce y sin azúcar).
* No he probado los lugares con un asterisco, y solo utilicé la latitud para determinar su clasificación.