En Guyana, mi tierra natal se puede encontrar un montón de postres calientes, dulces y masticables. Así que déjame presentarte a algunos …
Peera o Fudge de leche – Peera es una carne dulce india; es un caramelo suave que se prepara en ocasiones especiales como el festival hindú.
Cassava Pone – Hecho con coco rallado, yuca aka y especias añadidas. Este es un postre húmedo y masticable que se puede comer caliente o a temperatura ambiente.
Sugar Cake : un dulce hecho con solo azúcar, especias y coco rallado que se hierve para obtener una textura dulce y pegajosa.
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