1.Tea sabe fantástico. Hay muchas, muchas mezclas diferentes, todas ellas con sutiles diferencias de sabor. Incluso el té diario básico que la mayoría de los británicos usa en forma de bolsas de té tiene un sabor muy diferente el uno del otro y la mayoría de la gente tiene un favorito. Aquellos que se aventuran a usar o simplemente prueban un poco de “té suelto” (hojas de té secas sin la bolsa) pueden ser tratados con algunas cervezas realmente sorprendentes. Desde los sabores oscuros y ahumados de un chino Lapsang Souchong, hasta un Indian Assam y sin olvidar los mejores tés del mundo, desde los hermosos jardines de té de Sri Lanka, mis tés favoritos.
2. Terapia. Para un británico, una buena taza (o taza, dependiendo de la ocasión) de té puede cambiar la situación. A menudo verá dramas de televisión británica usando la (s) línea (s) “pondré el hervidor” o “me sentaré y haré un poco de té”, después de que un personaje acaba de presenciar algún evento trágico o inquietante. Por cursi que pueda parecer, esto realmente sucede en la vida real. El acto de hacer, compartir y consumir una taza de té puede ser una forma de terapia.
3. Rompehielos. Pedirle a alguien que acaba de conocer si le gustaría tomar una taza de té es un gran paso para iniciar alguna forma de interacción con ellos. A los británicos nos cuesta empezar la conversación, el clima y el té son siempre una buena apuesta para al menos comenzar a conversar. Si tienes comerciantes en tu casa, por ejemplo, casi siempre es una etiqueta preguntarlos (tan pronto como sea razonable) si les gustaría una taza de té, o si “les apetece una cerveza”, si están en Yorkshire. A menudo descubrirá que trabajarán más duro y le contarán la historia de su vida una vez que sepan que está contento de que les suministren té todo el día y que a menudo comentarán que las personas en el último lugar donde trabajaron no parecían saber donde estaba el hervidor!
4. El té es un buen nivelador. Independientemente de la clase, la mayoría de los británicos prefieren el té. De su taza de “taza de cerveza grasienta” barata de “té de constructores”, tan fuerte que puede levantar la cuchara, hasta su delicado y sabroso té en una taza de té de porcelana, platillo y tetera, junto con el pequeño colador para atrapar las hojas. Los amamos y los bebemos a todos, he visto a toda clase de personas codeándose en todo tipo de establecimientos, unidos por un amor común al té.
