Usted pregunta: ¿Qué significa latte en café con leche?
Latte es la palabra italiana para “leche” .
Caffellatte (como lo llaman los italianos) es una de las bebidas tradicionales italianas para el desayuno (especialmente para niños), que consiste en una taza grande de leche tibia con una pequeña cantidad de café exprimido (con poca o ninguna espuma de leche).
(imagen a través de la búsqueda de imágenes de Quora).
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En Nueva Zelanda (sede de algunos de los mejores espresso frescos de arabica), un latté es (generalmente, en Wellington, al menos) un café expreso doble cubierto con alrededor de un centímetro de leche fina y aterciopelada que se estira en micro burbujas muy finas. La textura y la “sensación en la boca” son diferentes a otros cafés lechosos.
Significa leche en italiano. Entonces el café con leche se llama café latte. Barista’s en Starbucks u otras cafeterías entienden cuando uno dice café con leche.
Leche. En Italia, si pides un café con leche obtendrás leche, no café y leche.
Literalmente significa ‘leche’. Latte es la palabra italiana para leche.
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