¿Cuál es la parte más difícil de comer / servir comidas caseras?

Comer las comidas caseras es lo mejor (solo que quizás tenga que lavar los platos después).
En cuanto a la cocina, la desventaja más importante para mí es que consume mucho tiempo cuando se compara con simplemente pasar por un restaurante. Comer fuera puede ser una cuestión de 15 minutos, especialmente si vas a una cantina o una comida rápida. Pero solo unas pocas comidas se pueden cocinar en 15 minutos (aunque, por ejemplo, existen huevos revueltos); generalmente me toma alrededor de 1 hora preparar una comida, pero puede durar 2 o 3 horas fácilmente … Sin contar el tiempo para hacer las compras y lavar los platos.