Un par de puntos …
Los hornos de microondas (generalmente) no tienen controles de temperatura. La mayoría de los hornos de microondas, en el mejor de los casos, tienen un porcentaje graduado de potencia total (cualquiera que sea la potencia nominal del magnetrón) como control. Esto enciende y apaga el magnetrón durante la duración del ciclo de calentamiento. Si funciona al 100%, entonces el magnetrón funciona durante toda la duración del ciclo de calentamiento.
La forma en que un horno de microondas calienta los alimentos utiliza las ondas (lo mismo que un transmisor RADAR) generadas por el magnetrón que son de un rango de frecuencia particular (entre el infrarrojo y la radio en términos simples) que el agua, las grasas y los azúcares absorben. Estos compuestos convierten las olas en movimiento atómico (calor) que comienza el proceso de cocción.
No se recomienda cocinar una pizza / pastel en un horno de microondas como parte del disfrute de una pizza / tarta horneada en horno (radiante / por convección) convencional. Esto sucede cuando los azúcares y los aminoácidos en la superficie de la corteza se someten a un intenso aire caliente y da como resultado el pardeamiento de la superficie y crea una reacción intensamente aromática.
Dado que el microondas no es capaz de generar el aire seco y caliente necesario para el pañuelo, no es una buena forma de disfrutar productos horneados (incluida la pizza / pastel).
TL; DR
No, la pizza y el pastel no se pueden hornear más rápido al aumentar la temperatura del microondas.
