Todas las cervecerías! Las cervecerías fueron algunos de los primeros sitios de producción de alimentos de estilo industrial. West Michigan siempre ha sido un gran lugar para la fabricación y producción de alimentos industriales. Los trabajadores adquieren habilidades trabajando en Herman-Miller y Steelcase, Wolverine, Mead Johnson, Perrigo y muchos otros. Estas habilidades se traducen fácilmente a cerveza, y más, los valores de cuello azul del trabajo de fabricación se traducen en beber cerveza: galones y litros de cerveza. Cuando Michigan fue golpeada con la recesión, el consumo de cerveza aumentó y la industria cervecera también creció. Era bien sabido que la elaboración de la cerveza era una de las únicas industrias que experimentaba crecimiento. Los inversores acudieron en masa a la industria. Esto fomentó al menos 30 nuevas cervecerías en el oeste de Michigan durante la recesión.
El acto de crear cervezas nuevas e inventivas tiene más que ver con la creatividad y el arte que con la industria, que Grand Rapids tiene en abundancia. El Grand Rapids ArtPrize es el bolso más grande para un espectáculo de arte en el mundo, y atrae a algunos artistas increíbles de todo el mundo, además de fomentar una fuerte atmósfera creativa a nivel local. Finalmente, la cebada y el lúpulo crecen en Michigan con un esfuerzo mínimo en comparación con otros estados. La cebada crece sin riego, el lúpulo crece en condiciones similares a las de Oregon / Washington (la región de lúpulo más productiva del mundo). Mis saltos tienen 20 pies de alto ya este año, y solo son plantas de segundo año. ¡La cerveza Grand Rapids es deliciosa!
