Estoy tratando de averiguar sobre esto. Aquí hay algo de información que puedo dar. La salsa de maní fue introducida desde México por comerciantes portugueses y españoles en el siglo XVI. Pero no hay registro oficial sobre cuáles son algunos de los platos más antiguos hechos en Indonesia.
Como el gado gado y el satay han sido considerados platos nacionales de Indonesia, diría que podrían ser dos de los otros alimentos indonesios que usan salsa de maní por primera vez.
Sin embargo, los cacahuetes asumieron un lugar dentro de la cocina indonesia como ingrediente clave. Los maníes prosperaron en el ambiente tropical del sudeste de Asia, y hoy en día se pueden encontrar, tostados y cortados finamente, en muchas recetas. Así que todavía es un poco difícil responder a tu pregunta.
Espero que mi respuesta ayude! 🙂
