¿Existe una manera segura de almacenar productos lácteos como leche y huevos sin electricidad?

En un enfriador con hielo o paquetes de hielo que se rellenan cuando se derriten / alcanzan más de 40F.

Los huevos en Europa se almacenan a temperatura ambiente, aunque esto se debe a las diferencias de procesamiento y no sería tan seguro usar huevos estadounidenses.

El método tradicional sería usar una caja de hielo real.

Envase muy grande, bien aislado, con un gran bloque de hielo dentro. No quieres pequeños cubos de hielo aquí. Quieres un gran bloque de hielo para que se derrita más lentamente.

Siempre que reponga el hielo periódicamente, eso puede mantener los alimentos a una temperatura de almacenamiento segura (por debajo de 45 ° F / 8 ° C) durante un período prolongado.

Depende de lo que quieras hacer.

Puedes usar un refrigerador en arcilla, usa agua.
mitticool.com

O puede comprar un enfriador que dura 10 días con hielo

Puedes ponerlo en agua fría, si estás en el campo.

O puede obtener leche UHT y no necesita poner su huevo en el refrigerador, en Francia lo hacen.