¿Cómo es la calidad de los alimentos en IIT?

Soy de IITD. Déjame responderte directamente.

1. Higiene: bastante bueno.
2. La buena comida es limitada. Desiertos, mantequilla, manchuria, tortilla, etc. que saben bien son limitados.
3.Roti: nunca son suaves. Disponible en medio, duro o duro como una roca.
4. Arroz: o no saben cómo cocinar platos de arroz como biryani, arroz frito, etc. o no les importa el sabor de los arroces. Aunque soy del sur de India, prefiero roti al arroz en el desastre.
5.Dal y leche: casi siempre diluido.

El desayuno y la cena son mejores que el almuerzo.

La calidad de los alimentos en las primeras dos semanas puede variar de promedio a bueno. La calidad disminuye a medida que finaliza el semestre. Puede pensar que los estudiantes pueden aburrirse de la comida, y es por eso que dicen que la calidad de la comida disminuye, pero creo que es parcialmente cierta. El semestre pasado, almorcé en el comedor tan pocas veces, que ni siquiera recuerdo el menú. Encontré una disminución en la calidad de los alimentos a medida que finaliza el semestre. Encuentra más y más papas en lo que debería ser un curry de brinjal u okra. La molaridad de dal o rajma disminuye hacia el final del semestre.

Una compra semanal típica de vegetales en Shivalik (uno de los hostales del IITD. Cada albergue tiene su propio desorden).

brinjal: 20 kg
tomates: 20kg
frijoles: 10 kg
cebolla: 20kg
okra: 20 kg
jengibre: 1 kg
chiles: 2kg
jodidas patatas: ¡200 kg!

Solo puedo hablar sobre IIT madras. He comido comida chatarra durante 2 años, así que creo que soy elegible para responder: p

Inicialmente, durante la primera mitad de tu primer semestre, llegas a encontrar que la comida es buena / está bien. Pero después de eso, debido a la repetición del menú todas las semanas (que generalmente se fija para el sem. De mayo o puede no cambiar en el próximo sem) , sentirá que no es bueno (lo que realmente está mal. Es la misma comida que comió durante la primera mitad). Y, lentamente, tus comentarios cambiarán a “gustos como mierda”, “repugnante”, etc.

Durante las vacaciones, cuando vaya a su casa, podrá disfrutar de algunas cosas deliciosas de la mano de su madre y después de eso encontrará que la comida del desorden es aún más repugnante.

Pero lentamente te adaptarás (como todas las demás especies lo hacen en la tierra: p) y no te importará más y finalmente dejarás de hablar de ello.

[También la calidad de la comida (no el sabor) no está mal. Nunca he caído enfermo durante mis 2 años en insti.

[Hay algunos casos raros de ‘insectos y todo’, pero eso puede suceder en cualquier otro lugar de comida.]

IIT BHU

Tl; dr: – La comida no es increíble, pero no está mal. El principal problema es que el menú es casi igual todas las semanas y la comida se vuelve monótona.

La calidad de la comida aquí es promedio y depende mucho de su hostal.
Para los primeros años:
La comida es increíble durante los primeros meses, cuando tus padres vendrán a tu proceso de admisión y comerán contigo en un desastre, abandonarán el campus muy felizmente. Después de dos o tres meses, la calidad comienza a bajar y llega a un punto bajo al final del semestre.
Se eleva un poco al inicio del segundo semestre y de nuevo comienza a caer y hasta el final del primer año toca un nivel bajo récord.
Después de eso, depende completamente de tu albergue. Si comes en Viveka, la comida De o Karma será buena. De lo contrario, variará de promedio a pobre.
En todos los desorden, la comida se sirve en la mesa. Todas las comidas incluyen 1-2 verduras, lentejas, chapati y arroz Cooker (blanco). Obtendrá arroz Masala, arroz limón, jeera aaloo, masala aloo, arroz dahi y otras cosas a pedido. Siempre puedes pedir omelet o anda bhujji.

La comida desordenada en IIT-Madras está bastante bien si eres del sur de la India, no tan bueno si eres del norte. Pero tienes muchas otras opciones.

El menú se repite semanalmente, por lo que puede obtener alimentos de otra parte si no le gusta la comida ese día.

Es el ‘Amrit’ que vomitó el batir de los mares ……
PD:
De la pregunta, supongo que no eres de uno de los IIT … ¿Entonces vas a reconsiderar tu admisión basado en el menú exacto ?????

Parece una gran mejora de mis días a finales de los años sesenta en IIT Bombay. Rotis fue lo suficientemente duro como para haber sido utilizado como armas. Bhindi solía medir 2.5 cm de diámetro, tenía más pelo que mi mandíbula, pegajoso y las semillas eran como pequeñas canicas. La camaradería en el albergue compensa todo esto.

No sé sobre otros IIT, pero el de IIT Hyderabad está en un nivel aceptable. El menú es diferente todos los días y cambia de sem a semestre (que es decidido por los estudiantes, es decir, me refiero al nuevo menú)

Al principio no te sentirás mal por la comida. Es decente. Pero a medida que pasa el tiempo y tienes que comer el mismo tipo de comida que casi tendrá el mismo sabor cada vez que cocines, no podrás tolerar demasiado. Comenzarás a odiar la comida a lo sumo cuando termines el segundo año en IIT.

En cuanto a IIT Gandhinagar:

Sientes que la comida disponible en Pantry Car in Trains es mucho mejor que la de College Canteen.