¿Qué porcentaje de Master Sommeliers certificados pasaría la cata ciega?

El examen Master Sommelier solo se ofrece dos veces al año en los EE. UU. Y una vez al año en el Reino Unido.

Un estudiante que aprueba una o dos partes en su primer intento, puede volver a tomar las secciones fallidas durante los próximos dos años.

Si las tres partes no se aprueban durante este período de tres años, el candidato perderá crédito por las secciones aprobadas anteriormente y deberá esperar la invitación para resituar el examen completo en el cuarto año.

Aunque no sé el porcentaje de estudiantes que fracasan en el período de tres años y opto por comenzar de cero desde cero, sé que es muy poco probable debido al gasto y el tiempo increíbles que conlleva.

Además, ni a los estudiantes ni a los administradores de exámenes se les informa la identidad de los vinos que se vierten, que es una de las razones por las que la porción de cata de este examen es tan difícil. Si no aprueba la degustación, no hay manera de saber qué vinos realmente se equivocaron. O hacia la derecha.

Espero que esto ayude a tu análisis!

Reposte esto como una respuesta ya que lo publiqué descuidadamente como un comentario.

Esta es una de esas preguntas que nunca sabremos la respuesta, ya que ningún Master Sommelier en su sano juicio podría volver a tomar la prueba.

Sin embargo, señalaría que la mayoría de los Master Sommeliers no han venido a la prueba de la nada; la mayoría de ellos es probable que hayan demostrado sus habilidades en niveles más bajos; hay muchas calificaciones menores que uno puede obtener. No solo eso, sino que debes tener cinco años de experiencia y ser seleccionado por un comité para incluso poder realizar el examen BAJO el examen Master Sommelier. Si aprueba ese examen, el comité PUEDE invitarlo a rendir el examen superior.

Además, la cata a ciegas requiere que se identifique, cuando corresponda, las variedades de uva, el país de origen, el distrito y la denominación de origen, y las añadas de los vinos probados. La nota de aprobación es del 75% y tienes seis vinos. La metodología exacta del examen es un secreto muy bien guardado, pero ¿cuánta suerte uno puede tener cuando tiene tantas cosas que identificar?

Nada de esto desmiente su punto de vista, y ciertamente siempre hay un elemento de suerte en cualquier examen. Pero dado lo anterior, no creo que sea una parte particularmente grande en comparación con muchos otros exámenes. Y cuando hablamos de suerte, lo que realmente estamos preguntando es “¿son las personas que pasan este examen mejor en general que las personas que no lo hacen en una degustación a ciegas?” Creo que probablemente se les dé lo anterior.

Cualquier examen tiene un elemento de suerte. Una de las citas favoritas de mi abuela fue “la definición de una pregunta fácil es aquella a la que conoce la respuesta”.

Sí. Hay suerte en las degustaciones a ciegas, pero también hay una gran habilidad. Para aprobar el examen MS debes ser extraordinariamente hábil. Haber pasado una vez muestra suficiente habilidad y determinación para ganar el título.

¿Algunos de ellos fallarían un resit? Si, absolutamente. Pero si seguían resistiendo, eventualmente pasarían de nuevo también.

La suerte puede ayudarte a convertirte en un campeón del mundo en cualquier campo, pero la suerte no es lo que te lleva al torneo en primer lugar.

En el caso de los exámenes de MS, me imagino que para la mayoría de los candidatos que finalmente logran superarlo, la suerte solo determina cuántos rescates se necesitan.

Estoy de acuerdo con Ed Hodson. La razón por la que la prueba es tan difícil que requiere tantos candidatos para repetirla una y otra vez es porque están tratando de descartar la posibilidad.

Estoy estudiando ahora mismo para realizar mi examen de certificación en unos pocos meses (por lo que estoy un nivel por debajo de Ed, dos debajo de alguien que está sentado en el examen principal y tres debajo de un máster). Para esa prueba, solo debe identificar dos vinos junto con el país de origen. No hay muchos vinos que utilizarán para este nivel de examen, por lo que podría concebir el vino y el país correctos. Todavía es poco probable, pero es concebible. En cada nivel, ese formato se vuelve cada vez más difícil. Es posible que aumente la cantidad de vinos en los que puede probar, y la región específica que debe identificar, junto con todos los demás factores ya mencionados, se vuelve más precisa.

Me senté en una clase de cata a ciegas organizada por un MS hace unos meses y él pasó por seis vinos con nosotros y fue capaz de explicar su método. Él no los eligió, por lo que era ciego para él y para nosotros. Su percepción era buena, pero eso es solo una parte. También fue extremadamente bueno en el uso de los datos que recopiló para deducir la respuesta correcta. Logró 5/6 y el último vino dijo algo como “bueno, creo que es A , pero si resulta ser B , no me sorprendería en absoluto …” No había nada de azar en ello.

La prueba actúa como un filtro. Algunos candidatos que están en un nivel de Máster no pueden aprobarlo en un día determinado (todos tenemos días libres), pero para que un candidato pase ese examen deben estar en ese nivel. Nunca se puede descartar por completo la posibilidad, siempre es un factor, pero han estado muy cerca de hacerlo por completo.

Personalmente, dudo si alguna vez trataré de alcanzar ese nivel. Dudo que mucha gente lo sienta pensando “Probablemente no aprobaré este examen” o “Todavía no estoy preparado para esto”. Por lo tanto, la mayoría de los candidatos deben tener al menos una expectativa razonable de éxito, a pesar de la baja tasa de aprobación. Dada la absurda dedicación que se necesita para alcanzar ese nivel, que representa un compromiso supremo de tiempo, dinero y otras oportunidades perdidas, ¿valdría la pena con tan poca posibilidad de éxito? Podría entenderlo si supiera que definitivamente valdría la pena. Para estar seguro, estoy seguro de que el mayor conocimiento y habilidad que adquiriría en la profesión de sumiller sería valioso por derecho propio, pero no tan valioso como el codiciado título de MS.

TL: DR: Cuanto más aprendo sobre el programa CMS y el formato de degustación deductivo, menos creo que tenga algo que ver con la suerte. La dificultad insana es una barrera para ese tipo exacto de cosas.