Este registro de Yule – Joyofbaking.com es para un buche de Noel, pero como una receta de esponja se puede usar para cualquier ocasión, no solo para Navidad. Es sencillo y bastante fácil y rápido de hacer. Con un poco de remojo de café cepillado antes de la formación de hielo, se mantendrá húmedo y tendrá un maravilloso sabor a moca.
Para un gran regalo de verano, prueba Sponge Cake – Joyofbaking.com. Es una esponja blanca con glaseado de frambuesa. Uso un jarabe simple con un poco de vainilla para pintar antes de la formación de hielo. Es realmente hermoso cuando se sirve, y con frambuesas frescas maduras como guarnición, es un postre perfecto para una barbacoa o cualquier reunión de verano.
Estos dos son, en mi opinión, mejores que el producto comercial.
Joy of Cooking podría ser un libro de cocina anterior, pero muchas de las recetas todavía son divertidas de cocinar. También son probados y comprobados, por lo que seguirlos te dará el resultado que deseas.
