Quiéralo. Da una textura agradable y sustancial a los platos. Es una gran cantidad de proteínas, ya que está hecho de gluten, la parte proteica del trigo. Bien hecho, ¡también es bastante sabroso!
¿Cuál es su opinión sobre seitan?
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Crecí en Seitan, pero lo llamamos gluten. Hecho en casa es lo mejor. Lo condimentamos con nueces molidas y salvia. Delicioso
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