¿Puedo decir ante todo que esta es una de esas combinaciones de alimentos que me intriga para hacerte más preguntas, en lugar de publicar una respuesta? 🙂
Ensalada de huevo sándwiches y tacos? ¿Por qué son estas tus entradas principales? ¿Es una cuestión de preferencia personal? ¿Estás sirviendo una mezcla de niños y adultos? ¿Alguien en el grupo es un ovo-lacto vegetariano? Encuentro esto todo demasiado intrigante. Y podría ser útil saber más acerca de a quién le está sirviendo para comprender la sinergia en el trabajo en este emparejamiento.
Si se trata de una reunión de amigos y familiares para algo relativamente informal, entonces sugeriría: tortillas y salsa para los taqueadores, papas fritas de alguna variedad para el equipo de emparedados de ensalada de huevo. Tal vez una ensalada de fruta fresca y agradable. ¿Tal vez una ensalada de hoja verde muy mínima con algunos cuencos más pequeños de personas “ensaladas” puede utilizar para personalizar su ensalada? Una mezcla de tres frijoles (como: Three-Bean Medley Recipe – Food.com) o algún otro plato de frijoles horneados probablemente también sea bastante bueno. Pero comer la ensalada de huevo y los frijoles podría llevar a una tarde musical, si entiendes mi deriva. 😀
Nunca puedes equivocarte con un buen postre. Algo ligero y afrutado iría bien con tacos y ensalada de huevo. Una tarta de lima, una tarta de limón o estas barras de limón: barras de limón Zesty
^ He hecho estas barras de limón muchas veces. ¡Son fáciles y deliciosos! Una de mis hermanas incluso me pidió la receta muchos, muchos meses después de que ella los comiera en mi casa porque quería servirlos en la fiesta de bodas. Creo que es un elogio bastante grande para una Receta de la revista Parade que recorté del folleto gratuito hace años. 🙂
Me encantaría saber qué es lo que finalmente decides y cómo pasa con tus invitados a la cena.