¿Por qué las papas al horno de comida rápida no son más populares?

Depende de donde estes. Parecen ser muy populares en el Medio Oeste, crecí en Toledo, Ohio, y hay un lugar llamado Barry Bagels que también sirve sopa, sándwiches (hechos en un bagel) y papas al horno con una selección de ingredientes. Se abrió en 1972 y se ha expandido a través de franquicias a través de Ohio y Michigan, posiblemente aún más.

Wendy’s ha horneado patatas en todo Estados Unidos. Estoy seguro de que hay muchos otros lugares de comida rápida para obtener una papa al horno.

En cuanto a por qué no son más populares, tal vez se piense que una papa al horno es simplemente un acompañamiento de carne o algún tipo de carne asada u otro plato principal. Con aderezos como ensalada de pollo y queso; Requesón, cebollín y tomate; Jamón y queso; Ensalada de atún y queso, etc. como disponible en Barry’s, una papa horneada sin duda podría ser la comida completa. También se podría cubrir una patata con carne de taco y fijaciones, o carne y salsa, todo tipo de cosas sería genial en una papa. Tal vez una campaña para educar a las personas sobre las posibilidades de las papas al horno podría cambiar la percepción.

Supongo que es porque en la mayoría de los lugares de hamburguesas, les gusta tirar comida que puedes recoger y comer con tus manos. Con las papas al horno, tendrían que venir precocinados, preparados y congelados, listos para ir al microondas. De lo contrario, tendrían que hornear un montón de ellos a la vez, y luego tendría que agregar un montón de condimentos en el área del restaurante, como mantequilla, queso, crema agria y trocitos de tocino, y los costos y el trabajo serían subir. Estoy seguro de que la gente lo pensó, y pensó que o bien no valía la pena, o más bien pensó que los consumidores optarían por las patatas fritas cuando vieran el precio.

Eran muy populares en Wendy’s. Nunca entendí por qué la gente pagaría tanto dinero por un artículo de comida que es tan fácil de hacer en casa, siempre que tenga una hora más o menos.