Un supermercado abrió la calle y quiero empezar a hacer mi propia comida, ¿cuáles son algunas buenas comidas para principiantes?

Tortillas. Cualquier sartén antiadherente funcionará. Y si los huevos se pegan o si rompes la base plana al doblar, simplemente cambia el nombre del plato “huevos revueltos con _____”. Pero las tortillas te darán la oportunidad de experimentar con diferentes tipos y combinaciones de especias, rellenos, salsas y guarniciones. Son una excelente manera de comenzar el día, debido a la mejora de proteínas. Incluso recomiendo tortillas de huevo para las personas con diabetes y otros problemas de salud, porque se están llenando y evitan que caiga la energía a media mañana. ¿Odias dejar esos últimos bocados de tu cena en el restaurante? Llévelos a casa y prepare una tortilla mañana. ¿Necesitas alimentar a algunos amigos? Incursión en la barra de ensaladas del supermercado para quesos rallados, carnes cortadas en cubitos, pimientos, cebollas, lo que sea, y deje que la gente cree sus propios rellenos personalizados. Su único trabajo es batir los huevos y mantener la sartén limpia y caliente.

Algunas comidas muy fáciles:

  • Sándwich de queso a la plancha y sopa de tomate: necesita pan, queso, carne de almuerzo (opcional), mantequilla, sopa de lata. unte con mantequilla un lado de 2 rebanadas de pan, y pegue uno en su mantequilla previamente calentada a sartén mediana con la cara hacia abajo. agregue la carne del almuerzo (si está usando) y el queso, luego cubra con otra rebanada de pan de mantequilla (con la mantequilla hacia arriba). voltear cuando el fondo se pone dorado. Sirva con sopa caliente, que puede decorar con unas rodajas de cebolla verde, unas gotas de buen aceite de oliva y un poco de pimienta fresca molida.
  • Pasta con salsa de carne rápida y ensalada. necesitas carne molida, salsa de pasta, pasta, ensalada de lechuga / ensacada, aderezo de ensalada. Dore 1 libra de carne picada de preferencia (me gusta la salchicha de cerdo), luego agregue 1 frasco de salsa de pasta. Cocine la pasta de la forma deseada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Sirve con una ensalada. La salsa es suficiente para aproximadamente 6 porciones, pero se congela realmente bien.
  • ¡Salteado! Elija 3 verduras (me gusta la cebolla, el brócoli y el pimiento) y córtelas en rodajas de aproximadamente 1/4 “(1/2 cm) de grosor. Use cualquier tipo de carne que quiera, aunque cortes más gordos como muslos de pollo, costillas de cerdo o ciertos tipos de carne son mejores, también se cortan en rodajas de 1/4 “. Use una sartén antiadherente a fuego medio-alto y dele un rápido chasquido a sus vegetales, luego agregue la carne por unos pocos minutos. Agregue un poco de salsa embotellada o haga la suya con 1 cucharadita de jengibre picado, 1 cucharadita de ajo, unas salpicaduras de salsa de soja y un poco de salsa picante y / o azúcar si lo desea. servir sobre arroz.

Quesadillas! En lo más básico, una tortilla y queso hacen un pequeño refrigerio rápido y sencillo (dos para una comida) y no muchos platos para lavar. Para variar, use diferentes quesos y diferentes estilos de tortillas. Aquí están algunos de mis favoritos.

Tortilla de trigo con jamón y suizo: después de cocinar agregue un poco de mostaza y espinaca fresca.

Tortilla de maíz con queso azul y salsa picante

Tortilla de trigo con Havarti, pavo ahumado y una pizca de tomillo. Después de cocinar agregue la mayonesa y algunas rodajas de pera madura.

Las respuestas a estas preguntas son infinitas. Creo que realmente depende de dónde se encuentre (y de lo que sea fácil / barato en el supermercado), de lo que le gusta comer y de las herramientas de cocina que ya tiene a su disposición. Sin estos puntos, mi respuesta sería irrelevante.